توضیحات
معمولا زنبور داران کردستان تعداد کندوهای محدودی در دامنه های وسیع طبیعت دارند. همین مزیت باعث میشود که سهم شهد گل و گیاه در عسل کردستان حداکثری و غالب باشد. و همچنین باعث شده درصد ساکاروز این عسل زیر سه بشود.این عسل در کوزه های سنتی سفالی نگهداری می شود. این نوع ظرف های سفالی مناسب ترین ظرف برای نگه داری عسل است. در آثار باستانی کشف شده در مصر و سایر جاها عسل در چنین ظروفی نگهداری می شده.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.